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文字、攝影:叡珊

 

[ 店家資訊 ]

愛愛黑糖鮮奶仙草凍

地址:高雄市橋頭區糖廠路24號

開放時間:週一至週五   10:00 ~ 17:00;   週六至週日   09:00 ~ 18:00

 

交通方式:

捷運搭乘高雄捷運紅線在橋頭糖廠站,2號出口  

火車搭乘火車至橋頭火車站下車,步行約5分鐘

自行開車國道一號下岡山交流道往岡山方向→

接台一線省道往橋頭方向→尋指標左轉即可到達

 

大家都知道橋頭糖廠的台糖冰品聲名遠播,

但是除了台糖展售館賣的冰品之外,

愛愛黑糖鮮奶仙草凍在當地也是相當有名,

又是一間觀光客不知道的祕密好吃冰店啦!

 

 

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在台糖展售館的不遠處,可以看到台灣糖業博物館,

走進去後直直走,過不久就能看到愛愛黑糖

 

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光是店面就可以感受到古早味,當天的客人並不少,

不過外帶的客人居多

 

店內販售的產品種類相當多元。

 

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我們一家人隨意找了位子坐下,

連椅子都如跟店名一樣,有愛心的形狀呢!

 

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         菜單 

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這天天氣非常炎熱,我們走了一圈橋頭糖廠已汗如雨下,

本店的招牌是鮮奶仙草凍,很適合手拿邊逛園區,

我們則是點了三碗爸媽都推薦的招牌剉冰,

裡面含有紅豆、仙草凍、花生、煉乳,當然少不了黑糖

 

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這家的黑糖是採用台灣黑糖熬製,

以前常常聽到女生那個來就要泡黑糖來喝,

根據商業週刊,因為黑糖能夠幫助身體化瘀、溫通血液循環不良的地方,

是很好的溫補食材,可以溫暖女孩們的子宮。

 

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每一碗都超、級、大、碗!

絲狀的冰一入口是綿密的口感,比起純粹的剉冰更加冰爽透涼,

黑糖一點都不甜膩,不是一般的死甜吃到最後還會口乾舌燥,

單吃冰也不無聊。

 

而冰的下方有大量的紅豆、仙草凍、花生,

滿滿一碗吃起來非常滿足,建議前、後一餐別吃太飽,

因為這絕對會讓你的肚子感受到超級滿足

 

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跟一般吃到的仙草ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感不太一樣,仙草非常軟嫩,

花生不會過於乾硬,紅豆更是相當綿密,

這家剉冰出乎我的意料,跟以往吃的黑糖剉冰完全不一樣,超好吃!

 

   小總結  

以前只知道橋頭糖廠的冰棒非常有名,

除了台糖展售館之外的冰品沒想過要嘗試,

我爸媽根本快成為高雄美食達人!

以前我不太喜歡吃黑糖剉冰,但絲狀的冰搭配不過於甜膩的黑糖我非常喜歡,

店裡放的輕音樂讓吃冰更加冰透涼,

大家也可以試試招牌鮮奶仙草凍喔!

 

繼續閱讀:

【高雄】橋頭糖廠.台灣糖業博物館半日遊、坐上運送甘蔗的五分車尋訪糖業的風華歷史吧!

 

 

若為廠商邀約文,一定都會註明,請安心服用~

 

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留言列表 (1)

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  • 講廢話的
  • 黑糖的溫補和冰的生冷應該就倆倆抵銷不會剩了吧@A@不存在補身體摟哈哈哈哈哈哈哈

    --吃冰吃到生理期狂打滾的肥妹
  • 真的嗎!
    不過我剛剛查到~~
    桂花、荔枝、黑糖等熱性食材做成的冰,相較之下會溫和一些。

    所以可能沒有補身體,但是比起其他良性會對身體沒那麼傷
    資料來源:http://books.cw.com.tw/blog/article/570

    珊腳行 於 2016/07/20 19:25 回覆