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文字、攝影:33

 

[ 店家資訊 ]

頂鼎食堂

地址:台北市文山區興隆路三段112巷3號

營業時間:週一至週日11:30 ~ 21:30

聯絡電話:(02) 2239-3299

交通方式:搭乘文湖線至萬芳醫院站,從出口步行約3分鐘

用餐日期:2016年10月

 

隱身於萬芳醫院對面的小巷弄,用餐時間總是座無虛席,

裡面店員是親切的阿姨們,店裡乾淨明亮,

來碗花東壽司米現拌油飯,扒了幾口飯再品嚐溫暖的人參土雞湯,暖和了一個冬夜。

 

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從萬芳捷運站出口出來,往對面的小巷走進來,

不到半分鐘就可以看到頂鼎食堂在左手邊。

 

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白底的招牌,填上紅色和黑色的品名和價格,在夜晚顯得整潔又明亮。

 

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店內空間不算太大,總共約有三、四十個座位,

用餐時間總是座無虛席,外頭還有一些人在等候外帶叫號,

店裡乾淨明亮,用餐氣氛還不錯。

 

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櫃台結帳處的上方掛有幾幅畫作,看著幾位阿姨們為自己和其他客人備餐,

沒有太制式的服務流程,顯得相當親切。

 

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每一個桌上都附有裝在夾鏈袋中的菜單,寫好後再交給阿姨,

不過這時發生一件很可愛的事情,我們在準備畫單時,

一位阿姨想走來告訴我們哪道菜沒有了,講著講著她卻突然忘記到底是什麼沒了:「咦?有什麼?」,

於是趕緊拿起口袋中的眼鏡,說:「菜單借我看一下喔!」,

然後才想起是什麼沒了,讓我們不禁會心一笑。

 

 

        Menu

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餐點總共包含:現做涼麵、乾拌熱麵、湯麵、手工麵線、

飯類、元盎燉湯、麻油料理、清湯、小鉢料理、燙青菜、小菜,選擇算滿多樣,

網路上滿推薦麻油系列。

 

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因為餐點都是現做,如果實在肚子太餓可以自己從冰箱拿小菜,

之後整頓飯吃完,阿姨會來算錢,再跟所點的餐點一起結算就好,

不過冰箱每層之間沒有標記價錢,拿的時候可以問一下阿姨。

 

 

       現拌油飯  大 $ 55  /  小  $  40  

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大、小碗相差15元,其實我覺得份量沒有差到太多。

 

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熱騰騰的油飯是使用花東壽司米,

其實花東壽司米不一定是最好的,只是栽種的地區不同而命名,

不過一般米比較鬆軟,壽司米則是更有嚼勁一些,

所以做成飯糰或是油飯滿適合的。

 

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粒粒分明又飽滿,油亮亮的感覺看起來很好吃,

上頭以醃漬恰到好處的小黃瓜作為點綴,我覺得滿好吃的,

因為我還有點湯和蔬菜,所以小碗的份量對我來說剛剛好。

 

 

       滷雞胗  $ 35  

 

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切片的滷雞胗是從冰箱拿出來的,原本是包著一層保鮮膜,

沒有腥味,調味滿入味的也很有嚼勁,但是我還是比較喜歡熱食。

 

 

       萵苣  $ 40   

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醬油有一點多,不過菜量算充足(因為這40元),

整體來說滿嫩的,要多吃菜喔。

 

 

       人參土雞湯  $ 120   

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如果能在寒冷的冬夜來上一碗人參雞湯是再幸福不過的事情了,

所以只要看到店裡有人參雞湯我總是按耐不住點的衝動。

 

這家的人參土雞湯雞肉軟嫩,而且湯頭的顏色和香味都很迷人,

中藥味不會太重,雖然我很喜歡中藥味重一點的湯頭,

Kenzo則是覺得味道剛好,

令人忍不住一口接一口,讓溫潤的湯暖和自己的胃。

 

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但是,120元這個價格卻沒有任何一支棒腿,

令我覺得有點難過,所以即使湯頭美味、雞肉也很好吃之外,

我還是只能給出三顆星了。

 

 

       四神湯 (綜合)   $ 60   

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我很喜歡四神湯,夜市跟小吃攤販經常會有販賣,

四神湯含有淮山、芡實、薏仁、茯苓四味藥,

冬天時喝更是幸福滿點,小腸和豬肚兜非常軟嫩,三兩下就被我喝光光了,

查了維基百科發現四神湯還可以增強免疫力、健脾胃、固腎補肺呢!

 

   小總結  

來到台北後,覺得賣油飯四神湯的小吃店不像中、南部如此多,

覺得很可惜,我覺得頂鼎食堂整體來說品項都不錯,

雖然沒有到絕頂好吃,但是親切的阿姨和不算太高的價格還是加加分,

如果剛好有到萬芳醫院附近的話,值得作為清單選項之一。

推薦必點現拌油飯四神湯

 

叡珊打三角形時間

美味度:▲▲▲

 服務品質:▲▲▲▲

裝潢氣氛:▲▲▲▲

CP值:▲▲▲▲

 

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  • 還時想的幾沒外好走說三可出大,的有再做大,並向就。

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